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龙8唯一官方网站设备的使用工作效率应该怎么提高呢?

2021-07-20 00:00:00    来源:    点击:62    喜欢:0

  龙8唯一官方网站设备的使用工作效率应该怎么提高呢?

  一,严格执行产品出厂检验制度,不断增强检验人员的检验能力。龙8唯一官方网站的出厂检验主要为水分,酸度,烹调损失,感官等。酸度指标检测比较复杂,包括标准溶液配制,样品处理等。

  二,原辅材料的采购质量控制。小麦粉必须是获得生产许可证企业的产品,小加工作坊生产的面粉不允许进行龙8唯一官方网站加工。和面用水的质量也应予以重视,不能使用井水等不卫生的水,一般应使用硬度小于10度的饮用水。

  三,必备的生产设备中的干燥设施应加以完善。龙8唯一官方网站干燥设备主要由供热系统,通风系统,烘道和输送机械等组成。烘房用于将湿面条在一定的温度,湿度条件下烘干成水分符合规定的龙8唯一官方网站,一般应分为4个区,即冷风定条,升温蒸发,保潮烘干,降温散热。其工作环境尤其是温度控制要按照工艺要求严格控制。

  四,食品添加剂应予以控制。使用的食品添加剂应符合国家标准要求,禁止过氧化苯甲酰超标,严禁使用溴酸钾,使用着色剂应按规定给予标注。

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